Hava gerçekten çok sıcak
Yolda gömlekle yürümek,
Birkaç adım atmadan sıcağı hissedeceksiniz.
Beslenme çantasını açın,
Renklendiriciye ve lezzetli pirince bakın
Ama güneş aniden iştahımı kaybetti
Bunların hepsi ateşli hayaletler!
Yani hava sıcak, soğuk bir şeyler yemeliyiz!
Weijia Liangpi
McDonald's tarzı Liangpi mağazasının iyi sofra takımı ve hijyeni, Liangpi'nin sokak yemeği kadar temiz olmadığı izlenimini değiştirdi. Soğuk deri çok ince kesilir, bıçakla çok iyidir, kristal berraklığında ve beyazdır.Girişten sonra tendonlar esnektir ve tadı ekşi ve tuzludur. Acı biber yağı çok sıcak ve güzel kokuludur ve baharatlı yiyecekleri sevenler onu kaçırmamalıdır.
Kişi başına: 21 yuan
Adres: Laijin TOWN alt mağazası, No.1, Balizhuang Dongli, Chaoyang Bölgesi
Lao Han Zhongliangpi Mağazası
Bu yaşlı adam yol kenarındaki duraktan mağazaya geçmeden önce on yıldan fazla bir süredir çalışıyor, hala karanlık ve göze çarpmayan küçük bir dükkan, ancak yemek kapısının önündeki uzun kuyruk popülerliğini göstermeye yetiyor. Evindeki susam sosu nispeten sulu, avantajı fısıldamaması. Sarı ve beyaz pirinç kabuğu çifte kavgasını öneriyoruz, tat farkı çok ince, ancak vazgeçemezsiniz.
Kişi başına: 7 yuan
Adres: 11-1, Badachu Yolu Sebze Pazarı (Plastik Cerrahi Hastanesi yanında)
Kendinden geçmiş Liangpi
Soğuk cilde kırmızı yağı serpin ve birkaç parlak yeşil salatalık parçası ekleyin.Ne kadar çok çiğnerseniz, anında iştah açıcı olan glüten o kadar lezzetli olur. Gohunjia'nın susam sosu kalın ve tatlıdır ve Liangpi'ye eklendiğinde bir miktar tatlılık da vardır. Susam sos kontrolü için ilk tercih!
Adres: Yuquan Commercial Life Plaza
Kişi başına: 16 yuan
Xibei Erişte Köyü
Birçok arkadaş bu dükkana gitmiş olmalı, ama onun evinde Liangpi'yi tattın mı bilmiyorum? Ancak soğuk cildine Liangpi değil, Xibei gluteni deniyor. Liangpi'sinin çiğnenmesini vurgulamak olabilir! Tadı sokak soğukluğuna benzemiyor, daha çok soğuk kabuğun değerini temsil eden yeterli malzeme, kereviz küpleri, mor lahana, salatalık ve brokoli içeren soğuk bir erişte gibi!
Adres: 2. Kat, CapitaMall, Xinhualian Ticaret Binası, 12 Cuiwei Yolu
Kişi başına: 97 yuan
Mama Zhang'ın Özel Sichuan Mutfağı
Jölenin ağabeyi Chuanbei Jelly uzun zamandır buralarda ve tadı aynı kalıyor. Kristal berraklığında beyaz jöleli erişteler 10 cm uzunluğunda kesilir ve sığ bir tabağa tek tek dizilir. Jöleyi tabağın dibine batırın ve sos akarken ağzınıza koyun, dilinizin müstehcenliğini hissettikten sonra hafifletmek için kola içip bir parça daha alın. Ne kadar baharatlı, o kadar güzel kokulu, o kadar güzel kokulu!
Adres: No.5, Hutong Şube Ofisi, Andingmennei Caddesi (Fangjia Hutong'un batı girişinin karşısında)
Kişi başına: 51 yuan
Chengdu'da seni bekliyorum
Yang'ın buz tozunun Sichuan baharatlı tadı yok, ama tatlı ve ekşi bir tadı var. Kahverengi şekerden dökülen buz tozu, adı kadar soğuk değil, daha çok oda sıcaklığı gibi. Temelde, bu tür buz tozu yemek çubukları ile alınamaz, en iyisi bir kaşık, tofu bloğu büyüklüğünde buz tozu, kahverengi şeker suyu ve muşmula ile karıştırılarak tek tek kullanmaktır ve ritim duramaz. Sağlığın korunması inanılmaz.
Adres: 68 Wanquanhe Yolu
Kişi başına: 74 yuan
Lili Douhuazhuang
Lili Douhuazhuang aynı zamanda Sichuan mutfağı olarak da kabul ediliyor.Soğuk eriştelerinin tadında biraz daha tatlı erişte sosu var ki bu da bir çeşit bağımlılık. Yemek yerken biraz acı biber eklediğinizden emin olun ve ardından bir ağız dolusu fıstıkla eşleştirin. Sıcak havalarda yemek yemek istemezseniz iyileştirilebilir.
Adres: No.37, Guangqumenwai Caddesi (Guangqumen Köprüsü'nün kuzeydoğu köşesi)
Kişi başına: 70 yuan
Lin Jing atıştırmalıkları
Lin Jing Snacks'ten Mala Tang'ın Pekin'deki en iyi Mala Tang olduğu söyleniyor, ama biliyor muydunuz? Soğuk erişteleri de lezzetlidir. Mala Tang, soğuk erişteler, sıcak ve ekşi eriştelerin yanı sıra Pekin çocuklarının genellikle gençken içtikleri siyah frenk üzümü ve Arktik Okyanusu, sadece birkaç basit şey "Lin Jing" i batı yemek dünyasında bir dayanak noktası yapmak için yeterlidir.
Kişi başına: 34 yuan
Adres: Wukesong Metrosu'nun kuzeybatı çıkışının 500 metre batısında, Fuxing Yolu
Tükürük neredeyse durdurulamaz.
Zaman bul,
Açgözlülüğünüzü gidermek için size en yakın mağazaya gidin!