Yulaf lapasından bahsetmişken, herkes ona aşinadır. Editör gibi, her gün pirinç lapası veya darı lapası yapıyorum. Congee mideyi ısıtabilir, sindirime yardımcı olabilir ve vücuda birçok faydası vardır. Yulaf lapası yapmak çok basit görünebilir, ancak basit değildir ve onu yapmanın etkisi herkes için farklıdır. Bazıları tarafından yapılan yulaf lapası çok kalın ve lezzetliyken, başkaları tarafından yapılan yulaf lapası pıtırtılı ve tatsız, hiç kalın değil ve hiç hoş kokulu değil.
Pek çok kişi yulaf lapasını doğrudan su ekleyerek pişirir, yulaf lapası yaparken biraz daha eklemek yulaf lapasını daha kalın ve daha lezzetli hale getirir. Daha sonra, editör, yulaf lapası yapmanın doğru yöntemini herkesle paylaşacaktır.Yulaf lapası yaparken, sadece su eklemeyi, bu tür şeyler eklemeyi bilmeyin, yulaf kokulu, yapışkan ve lezzetlidir.
1. Öncelikle pirinci iki kez nazikçe fırçalayalım, sert ovalamayın ve en fazla iki kez yıkamak yeterlidir. Pirincin yüzeyinde yıkanması üzücü bir çok besin var, bu yüzden nazikçe fırçalayın.
2. Yıkanmış pirinci yarım saat suda bekletin Önceden ıslatma pişirme süresini kısaltabilir, ancak ıslatma süresinin çok uzun olması gerekmez, sadece yarım saat.
3. Tencerede uygun miktarda su kaynatın, pirinci su altında kaynatın ve pirinci su kabının altında kaynatın, böylece yulaf lapası çok kalın olacak ve yapışkan olmayacaktır.
4. Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve pişirin, pirinci çiçekleninceye kadar kaynatın ve domuz yağı içine koyun, 2 dakika tek yönde karıştırın ve son olarak püresi çok kalın olana kadar pişirin.Pirinç çiçeklendikten sonra ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. O zaman potun dışında olacak.
İpuçları:
1. Yulaf lapasını pişirirken biraz domuz yağı ekleyin, domuz yağı yoksa fıstık yağı veya kolza yağı kullanabilirsiniz.Yağ ile pişirilen yulaf lapası daha güzel kokulu ve daha kalındır.
2. Yulaf lapası su altı tenceresinde kaynatılmalı, önce yüksek ateşte kaynatılmalı ve sonra kısık ateşte pişirilmelidir, böylece yulaf lapası kalın ve lezzetli olacaktır.
Herkes yulaf lapası yapmanın bu küçük numarasını öğrendi mi? Bir dahaki sefere yulaf lapası yaptığınızda biraz yağ eklemeyi deneyebilirsiniz, çok yapışkan ve lezzetlidir. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!