Parmak yalayan sarımsaklı kızarmış tavuk kanatları - Yemeği
Yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve zencefil dilimlerini kesin.
Kanı çıkarmak ve durulamak için tavuk kanatlarını 20 dakika temiz suda bekletin.
Tadı kolaylaştırmak için tavuk kanatlarının önünde ve arkasında iki bıçak kesmek için bir bıçak kullanın.
Tavuk kanatlarına 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı ve 1 kaşık istiridye sosu koyun.
Bir tutam tuz, 1 tatlı kaşığı biber, 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak ve dilimlenmiş zencefil eklemeye devam edin.
İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
Nişasta ve unu 1: 1 oranında karıştırın ve marine edilmiş tavuk kanatlarının her iki tarafını da kuru tozla kaplayın.
Ateşi açın ve tencereye biraz yemeklik yağ dökün.
Tavuk kanatlarını% 60 ila% 70 sıcakken ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 7-8 dakika kızartın.
Yağı ısıttıktan sonra tekrar tavuk kanatlarını ekleyin ve yağ kontrolünü kaldırmak için bir dakika daha kızartın.
Biraz biber tozu serpin, lezzetli!
Doğrudan ellerinizle yırtın ve yiyin.
Dışı çıtır, içi yumuşaktır.
