Aile ziyafet yemekleri-badem çam kozalağı karides - Yemeği
Hazır taze karides
Karides ipini çıkarmanın basit bir yolunu öğretin. Bir kürdan hazırlayın. Karides kafası ile karides gövdesi arasındaki eklemden ikinci veya üçüncü eklemi sayın. Kürdanı karides gövdesinden geçirin.
Karides ipliğini yavaşça seçmek için bir kürdan kullanın
Böylelikle bakteri içeren karides ipliği kolaylıkla çıkarılabilir, uygundur, haha
Karides ipliğinden tüm karidesleri çıkarın, kafasını ve kabuğunu çıkarın, yıkayın ve süzün.
Tüm karidesleri karides yapıştırıcısına bastırmak için bir bıçak kullanın
Sonra bir bıçakla birkaç kez daha doğrayın, bu şekilde üretilen karides topları hem karides ezmesi hem de karides eti tadı alır.
Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, karabiber, sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın
Karides topları halinde yoğurun
Badem dilimleri, tercihen ince büyük badem dilimleri hazırlayın
Bir kirpi haha gibi karides toplarının üzerine badem dilimleri yerleştirin. Ama biri rahatsız edici bulursa, badem dilimlerini sarabilirsiniz, tadı aynıdır
Yağı olgunlaşıp derin kızarana kadar kaynatın
Altın rengi kahverengiye kadar kızartıldığında tavadan çıkabilir ve çiçekli, nane veya sebzeli güller çok uzun olacaktır.
