Soğuk mantar - Yemeği
"Kara mantar, ölü odun üzerinde büyüyen bir mantar türüdür. Kalsiyum, demir, fosfor ve B1 vitamini gibi çeşitli besinler açısından zengindir. Cildi ve kanı besler, mide ve bağırsakları temizler. Dünyada tanınmaktadır. Sağlıklı yiyecek." Malzemeler
- Siyah mantar 1 küçük avuç
- salatalık Yarım kök
- Sarımsak 5 yaprak
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- sirke 1 çay kaşığı
- şeker 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah mantarı soğuk suyla ıslatın.
-
2 Sarımsakları soyun, ardından kıyılmış sarımsağı kesin.
-
3 Salatalığı uzun şeritler halinde kesin ve ardından çapraz bıçakla parçalara ayırın.
-
4 Bir tencere suyu kaynatın, ıslatılmış mantarı suya koyun, haşlayın ve soğuk suyla çıkarın.
-
5 Beyazlatılmış mantarı geniş bir kaseye koyun, ardından salatalığı ve sarımsağı ekleyin.
-
6 Tencereye yağı dökün, kaynatın ve aromayı canlandırmak için sarımsağın üzerine dökün, hafif soya sosu ekleyin, sirke ve şekerle iyice karıştırın ve yemekten önce yarım saat buzdolabında bekletin.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
Zeytin sebze salatası
Sonraki
