g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Turp filizi - Yemeği

"Turp fidelerine burada turp püskülü de deniyor. Şimdi turp hasat mevsimi. Turp bir tür kök mahsulü olduğu için insanlar turp püsküllerini genellikle gözden kaçırıyor. Aslında turp püskülleri de son derece besleyicidir. Ve bittiğinde çok lezzetli oluyor. " Malzemeler

Turp fidanları 200 g

Aksesuarlar

Kırmızı pirinç biberi Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Taze turp püskülleri, kirleri giderin, suyla durulayın ve suyu boşaltın,
2 darı biber ve sarımsak kıyma ve kenara koyun
3 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra turp filizlerini koyun ve iki dakika haşlayın.
4 Beyazlatılmış turp püsküllerini temiz bir leğene koyun ve yaklaşık 10 dakika temiz suda bekletin. Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
5 Islatılmış turp püsküllerini doğrayın, bir tabağa koyun, tuz, darı biberi, kıyılmış sarımsak, biber, birkaç damla hafif soya sosu ve biraz susam yağı dökün, iyice karıştırın
6 lezzetli soğuk turp fidanı hazır! Meze ve şarap ve akşam yemeği