Malzemeler
Kuzu
700 gram
havuç
2 parça
Kurutulmuş erişte
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, çimen meyvesi, 1 karabiber, 10 baharatlı kabuk, 3
Havuç ve haşlanmış erişte 1 İçindekiler: kuzu eti, havuç, kurutulmuş erişte Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, soya sosu, çimen meyvesi, karabiber, baharatlı cilt, zencefil
2 Kuzuyu büyük parçalar halinde kesin ve yıkayın
3 Bir tencerede soğuk su altında kaynatın.
4 Havuçları yıkayın ve kesin, şehriye kurutun, soğuk suda ıslatın, zencefili dilimleyin, baharatlı cildi yıkayın ve kesin
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve nemi ve lezzeti karıştırmak için kuzunun% 70'ini ısıtın, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Bitkisel meyve, karabiber, baharatlı kabuk, zencefil ekleyin ve bir koku için karıştırın
7 Su ekleyin ve kaynatın
8 Toprak tencereye dökün, yaklaşık 30 dakika pişirin ve kuzu eti 7 olgunlaşır.
9 Havuç ekleyin ve kuzu pişene kadar güveç
10 Şehriye ekleyin ve erişte yumuşayıncaya ve kuzu tadı emene kadar güveç
11 Tuzlu MSG
122 dakika pişirin
-
- Kızarmış turp sazan tofu
-
- Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Peynir ve Jambon Tonkatsu
-
- Patates kızartması domuz eti dilimleri
-
- Dana turtası
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış tavuk kanatları ve kökleri
-
- Baharatlı Sarımsak Kökü
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kereviz
-
- Wuxi Domuz Kaburga
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Büyük tabak tofu
