Malzemeler
Bonfile
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı nişasta, yeşil soğan, zencefil, havuç, yemeklik şarap ve yemeklik şarap
Tencerede et uygulaması 1 Bonfile kalın dilimler halinde kesin.
2 Eti marine etmek için biraz tuz ve pişirme şarabı ekleyin.
3 Yeşil soğanı, zencefili ve havucu doğrayın.
4 Bir kaseye üç çay kaşığı sirke, iki çay kaşığı şeker ve bir çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin.
5 Nişastaya uygun miktarda su ve bir çay kaşığı yemeklik yağ ekleyerek kalın bir hamur yapın, et dilimlerine dökün ve elinizle kavrayın.
6 Tavaya biraz daha yağ koyun, yağ% 70 sıcakken et dilimlerini yağın içine koyun, orta ateşte kızartın, hafif renklenince çıkarın, yağ ısındığında tekrar yağ tavasına koyun. Tekrar kızartın ve kızarana kadar kızartın.
7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, yeşil soğanı, zencefili ve havucu ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
8 Kızartılmış et dilimlerini dökün.
9 Bir kase meyve suyunda pişirin, eşit şekilde karıştırın.
10 Bir tabağa kişniş serpin.
-
- Patates dilimleri ile kızarmış dana eti
-
- Tavada kızartılmış et
-
- Baharatlı Kızarmış Kırmızı Sosis
-
- Havuç ve Kuzu Etli Tel Şehriye
-
- Kereviz kızarmış pastırma
-
- Kızarmış turp sazan tofu
-
- Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Peynir ve Jambon Tonkatsu
-
- Patates kızartması domuz eti dilimleri
-
- Dana turtası
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış tavuk kanatları ve kökleri
