Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yeşil biber, sarımsak, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, orta beyaz şeker ve sirke, yemeklik yağ, rafine tuz ve tuz
Kızarmış turp sazan tofu tarifi 1 Malzemeler.
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
3 Crucian sazanı temizleyin ve her iki tarafına biraz tuz koyun.
4 Sarımsağı, zencefili, yeşil soğanı ve yeşil biberi kesin. Ardından küçük bir kase alın ve sosu kişisel tercihinize göre ayarlayın.
5 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, balığı kurutun, ardından tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın. Şu anda çok erken çevrilemez.
6 Bir süre kızartın, tavayı hareket ettirin, balığı ve tavayı ayrı ayrı hissedin ve sonra ters çevirin.
7 Aynı şekilde tavayı hareket ettirin ve balık ve tavanın birbirine yapışmadığını hissedin. Zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
8 Tofu ekleyin.
9 Su ekleyin ve kaynamasını bekleyin.
10 Hazırlanan sosu ekleyin.
115 dakika yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
12 Yeşil biber parçalarını ekleyin ve suyunu toplayın. Pot dışında olabilir.
13 Diski yükleyin.
-
- Peynir ve Jambon Tonkatsu
-
- Patates kızartması domuz eti dilimleri
-
- Dana turtası
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış tavuk kanatları ve kökleri
-
- Baharatlı Sarımsak Kökü
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kereviz
-
- Wuxi Domuz Kaburga
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Büyük tabak tofu
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Soğan ve İstiridye Soslu Dana Eti
