Gümüş sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, karabiber, yumuşak beyaz şeker, nişasta, karabiber Kaygan balık filetosu uygulaması 1 Gümüş sazan dilimi. 2 Uygun miktarda yumuşak şeker, nişasta, yağ tüketimi, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber eriştesi, karabiber ekleyin 3 Eşit olarak karıştırın ve tadına bakması için 30 dakika bekleyin. 4 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 5 Balık filetolarını ekleyin ve pişene kadar kızartın. 6 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 7 Aromayı patlatmak için kıyılmış sarımsak ekleyin. 8 Su nişastası ekleyin. 9 İyice karıştırın. 10 Kızarmış balık filetolarını ekleyin. 11 Kıyılmış sarımsak ekleyin. 12 Suyu toplamak için yüksek ateşte eşit olarak karıştırın.