Karidesler
Sadece 2
Yumurta
1 parça
havuç
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Karides buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Karidesleri soyun ve karides misinasını çıkarın ve yıkayın 2 Soyulmuş karidesleri küçük parçalar halinde kesin 3 Kaseye biraz yağ dökün, sallayın, yumurtaları kaseye koyun ve karıştırın 4 Havuçları soyun ve yıkayın, küçük küpler halinde kesin 5 Yumurta sıvısına koyun 6 Karidesleri yumurta sıvısına koyun, tuz ve karabiber ekleyin, ılık su dökün, çubuklarla çırpın ve iyice karıştırın. Tencerede suyu kaynatın ve 5 dakika buharda pişirin