Kurutulmuş biber
100 gram
Kızarmış fıstık
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Çıtır kırmızı biber nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: kurutulmuş kırmızı biber, kızarmış fıstık. 2 Kızartılmış fıstıkları soyun. 3 Kuru biberi parçalara ayırın. 4 Fıstıkları oklava ile açın. 5 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tencereye biraz yağ koyun, kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 7 Biber gevrekleşinceye ve rengini değiştirene kadar kızartın ve kavurun. 8 Acı biber dilimlerini bir tabağa koyun. 9 Öğütülmüş fıstıkları üstüne serpin, iyice karıştırın ve