Kızarmış nehir karidesleri - Yemeği
"Jialing Nehri'nin balıkçılar tarafından karides sepetlerinde avlanan taze karidesler çok yumuşak ve yumuşak. Bunları patlatmak için yağ kullanın. Dışı kömürleşmiş ve içi yumuşak ve tadı lezzetli. Bir yudum şarap, iki karides, bu tür bir mutluluk Tanrıların da kıskanacağını hissediyor. " Malzemeler
- Nehir karidesi 600 g
- Yeşil soğanlar 100 gram
- Zencefil Doğru miktar
- Fıstık yağı 100 gram
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze nehir karideslerini yıkayın ve suyu boşaltın.
-
2 Tavayı ısıtın, nehir karideslerini dökün ve kızartın.
-
3 Karidesleri tüm renk değişimlerinden sonra tabağa dökün.
-
4 Zencefili yıkayın ve parçalayın. Tavaya yağ ekleyin ve zencefil ekleyin.
-
5 Nehir karideslerini dökün ve kavurun.
-
6 taze soğan yıkayın ve parçalara ayırın. Kurutulmuş nehir karidesleri buğulayınca, yeşil soğanı ve tuzu ekleyin, 10 saniye karıştırın, ocağı kapatın.
-
7 Masaya servis yapın, tamam.
