soya peyniri
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, kurutulmuş biber, su, nişasta, kişniş Ev yapımı tofu nasıl yapılır 1 Tofu yıkayın ve kesin 2 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın 3 Tavaya biraz yağ koyun ve tofu ekleyin 4 Tofu kızartıldıktan sonra hafifçe sararır, kuru biberler eklenir ve kızartmaya devam edilir 5 Tofunun her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızarmasını bekleyin, tofuyu ıslatmak için uygun miktarda su veya et suyu ekleyin, sırayla tavuk özü ve tuzu ekleyin, çorbanın üçte biri kadar kaynatın, su nişastası ekleyin ve tavadan çıkarın Kişniş başarısıyla 6 garnitür