un
500 g
Maya
8 g
Ilık su
50 ml
Aksesuarlar 240 gr jambon, biraz tuz, biraz tuz, uygun miktarda susam yağı Aromalı pişirme nasıl yapılır 1 Önce mayayı ılık suda eritin ve 500 gram una ekleyin. 2 Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yapın, iki parçaya bölün, streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. 3 Jambonu doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. 4 Doğranmış jambonu ve yeşil soğanı karıştırın, az miktarda tuz ve susam yağı ekleyin. 5 Hamurun bir kısmını alın ve dikdörtgen bir tabaka halinde açın. 6 Ortada kalın ve her iki tarafta ince. 7 Doğranmış jambonu hamurun ortasına eşit şekilde yayın. 8 Hamurun sol tarafını ortaya katlayın, az miktarda temiz su fırçalayın ve ardından yapıştırmak için sağ tarafını ortaya doğru katlayın. 9 Bıçakla bölümlere ayırın. 10 Pastanın yağ ile kızartıldığı söyleniyor. 11 Bitmiş ürün.