Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, iki yemek kaşığı su ekleyin ve şekerleşene kadar karıştırın.
Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin.
Bir tencerede suyu kaynatın, bamyayı suya koyun ve üç dakika pişirin. Bamyanın güzelleşmesi için suya biraz tuz koymayı unutmayın.
Üç dakika sonra çıkarın ve soğuk suya koyun.
Daha sonra kullanmak için tabağa koyun.
Tencereye alt yağı koyun. Kıyılmış sarımsağı soteleyin.
Ayarlanan çorbayı tencereye dökün ve kaynatın.
Bamyanın üzerine sosu dökün ve nefis bamya hazır.