Tuz ve Biber Shiitake Mantarı - Yemeği
"Dışı yanmış ve içi yumuşak, gevrek ve lezzetli." Malzemeler
- Shiitake Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yenilebilir alkali Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, yıkayın ve nemi kontrol edin
-
2 ikiye bölün
-
3Suyu temizleyin, uygun miktarda un ve biraz yenilebilir alkali ekleyin (kızarmış hamur çok kabarık olsun)
-
4 biraz daha kalın bir hamur haline getirin
-
5 Kesilmiş shiitake mantarlarını koyun ve iyice kaplayın.
-
6 Tencereye yemeklik yağ koyun ve sıcak mantarların% 70'i
-
7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve
-
8 Uygun miktarda tuz ve karabiber erişte alıp iyice karıştırın
-
9 Kızartılmış shiitake mantarlarını bir tabağa boşaltın.
-
10 Tuz ve karabiberle ye
