Tavada kızartılmış kabak - Yemeği
Kabak 500 gram gıda sarımsağına göre Yemeye göre iki tane Tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tavuk özü, biraz yeşil soğan, yiyeceğe göre iki kök
1. Kabağı soyun, parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanı parçalara ayırın, bir kenara koyun!
2. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, sarımsağı içine koyun ve soteleyin!
3. Sonra kabağı tavada kızartın, yaklaşık iki veya üç dakika, balkabağı biraz yumuşak olmaya başlar!
4. Bir balkabağı gibi doğru miktarda su koyun! Yaklaşık on dakika yüksek ateşte pişirin, su neredeyse kuruydu!
5. Su neredeyse kuru, tadına bakmak için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin!
6. Tabağa koyun, üzerine yeşil soğan serpin ve yemek hazırdır!
balkabağı pastası
önceki
balkabağı pastası
Sonraki
