domates
1 parça
Mantar
100 gram
soya peyniri
300 gram
Takviyeler: soğan, tuz, tavuk özü, zencefil, yağ Domates mantarlı haşlanmış tofu 1 Tofu küçük parçalar halinde kesin 2 Domates de küçük parçalara bölünür 3 Mantarları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 4 doğranmış yeşil soğan ve zencefil 5 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 6 Tofu ekleyin ve kızartın 7 Doğranmış domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin 9 Çorba kaynarken mantarları ekleyin 10 Mantarlı tencere tekrar kaynadığında, doğru miktarda tuzlu tavuk özü koyun 11 Çorba neredeyse hasat edildikten sonra bir kasede servis edebilir ve sonunda biraz yeşil soğan serpebilirsiniz.