beyaz balık
1000 g
soya peyniri
500 g
Yengeç
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber, sarımsak, sarımsak Beyaz balık tofu ve yengeç nasıl pişirilir 1 Beyaz balığın pullarını, solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve ikiye bölün. 2 Tofu ve yengeç hazırlayın. 3 Yengeçleri bir fırçayla yıkayın, kesin, alt kapağı çıkarın ve mideyi çıkarın. 4 Tofuyu parçalara ayırın ve bir tavaya koyun, 5 Altın kahverengiye kadar kızartın ve servis edin. 6 Tencerede yağı ısıtın, beyaz balık ekleyin 7 Her iki tarafını da kızartın ve servis yapın. 8 Tencereyi alın ve beyaz balığı ekleyin 98 puan tam su ekleyin, zencefil, taze soğan ekleyin, şarap pişirin, 10 Yüksek ateşte kaynatın, balık çorbası beyaz olana kadar orta ve kısık ateşte pişirin 11 Tofu ekleyin 12 Yengeci koyun 13 Orta ateşte 8 dakika pişirin 14 Biraz tuz ekleyin, 15 biraz biber ekleyin 16 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyip servis edin.