Yardımcı maddeler: yumurta sıvısı uygun miktarda maya 3g
Ananaslı esmer şekerli ekmek nasıl çevirilir 1 Ekmek kovasına sütü koyun, esmer şeker ve tuz ekleyin Şeker ve tuz çapraz olarak yerleştirilmeli ve doğrudan temas etmemelidir. Un ve maya ekleyin.
2 Biraz pürüzsüz olana kadar karıştırın, tereyağı ekleyin.
3 Eldiven filmini yoğurun.
4 taraf iki kat büyük olacak şekilde fermente edilmiştir.
5 Dört eşit parçaya bölün ve 10 dakika bekletin.
6 Erişteleri bir dikdörtgen şeklinde kesin.
7 Yaklaşık 14 cm uzunluğunda bir silindire yuvarlayın.
8 Ananasın sert çekirdeğini kesin ve tekrar küçük küpler doğrayın.
9 Bir tencereye koyun, şeker ekleyin ve orta ateşte pişirin.
10 Sonuna kadar pişirin, ananas renklendirilir ve daha sonra kullanmak üzere hafifçe kömürleşir.
11 Ananası kağıt kalıbın altına koyun.
12 Erişteleri koyun, streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.
13 Fermente ettikten sonra yumurta sıvısıyla fırçalayın.
1420 dakika 180 derecede pişirin ve soğumaya bırakın.
