İspanyol uskumru
2 parça
Saç kuyruğu
4 parça
Takviyeler: Soya sosu Deniz balığı nasıl kızartılır 1 Uskumru, ahtapot ve süzülen su 2 Yağı bir tencereye dökün ve ısıtın (daha fazla yağ, daha güzel kokulu) 3 Balık parçalarını orta-kısık ateşte bir süre kızartın 4 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte kızartın 5 Tavayı kaynatın, bir süre kızartın, suyu alın 6 Bir tarafı kızarır, diğer tarafı kızarana kadar kızartır. Şarapta 7 arpacık 8 Biraz soya sosu ile gezdirin