Malzemeler
Yengeç
500 g
Aksesuarlar: Susam yağı, sarımsak, soya sosu, pirinç şarabı, biber, kereviz, altın, bozuk para, kişniş, sirke ve sirke
Baharatlı marine edilmiş yengeçler 1 Yengeçleri yıkayın ve iç organlarını çıkarın ve ikiye bölün
2 Marine edilecek malzemeler: sarımsak, kıyılmış biber
3 Bir kase soya sosu, yarım yemek kaşığı pirinç şarabı, bir kaşık sirke ve bir kaşık susam yağı ekleyin
4 Yengeçleri sosun içine dökün ve iyice karıştırın
5 Sonra uygun miktarda kişniş, küp küp doğranmış kereviz, altın ekleyin ve iyice karıştırın (bu malzemeler soya sosu ile de eklenebilir) ve 1 saat buzdolabında
6 Bir süre marine ettikten sonra yemeye başlayabilirsiniz, çok güzel kokulu
7 Yemek yerken biraz sosu (sarımsak + doğranmış biber + sirke) batırın.En iyisi, sterilize ve tadı güzel olan çiğ salamura yediğinizde biraz sirke batırmaktır.
-
- Turşu limon
-
- Zencefil Sirkesi Domuz Paça Yumurta
-
- Ananaslı esmer şekerli ekmek
-
- Enoki Mantar Çorbası
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Trotters jöle
-
- Çilekli Yoğurtlu Puding
-
- Rendelenmiş Kral Pleurotus ve Çin Usulü Domates Kızartması
-
- Yaban mersini reçeli
