"Günümüzde zongzi'nin göz kamaştırıcı bir dizi farklı tür olduğu söylenebilir; istediğiniz sürece, çeşitli farklı zongzi lezzetleri yapabilirsiniz. Bu" orijinal zongzi "orijinal yapışkan pirinç hamur tatlısıdır. Malzemeler
Yapışkan pirinç Doğru miktar
Aksesuarlar
Zongzi yaprakları Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 avuç yapışkan pirinç yıkanmış
25 saatten fazla suda bekletin.
3 Bir parça ıslatılmış ve haşlanmış zongzi yaprağını alın, önce zongzi yaprağını huni şeklinde yuvarlayın.
4 Yapışkan pirinçle doldurun.
5 Zongzi yapraklarıyla sıkıca sarın ve ıslatılmış Malian ile sıkıca bağlayın.
6 Paketleri tek tek tamamlayın. Tencereye koyun.
7 Kaynattıktan sonra orta-kısık ateşte 30 dakika pişirin.
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Yapışkan pirinç ıslatılmalıdır. 2. Pişirirken tencerenin kurumasını önlemek için daha fazla su kullanın.