g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz Ciğerli Bahar Sebze Çorbası - Yemeği

"Domuz karaciğeri çeşitli besinler içerir, A vitamini ve eser elementler demir, çinko, bakır bakımından zengindir, taze ve lezzetlidir. Karaciğeri canlandırıcı, görme yeteneğini geliştirici ve kanı besleyici etkilere sahiptir. Kan eksikliği, kloroz ve gece körlüğü için kullanılabilir. Kırmızı gözler, ödem, beriberi ve diğer hastalıklar. Bugün size bu domuz ciğeri bahar sebze çorbasını getiriyorum, umarım beğenirsiniz. " Malzemeler

Domuz karaciğeri 250 gram
Bahar sebzeleri 200 g

Aksesuarlar

Zencefil Doğru miktar

Malzemeler

tuz 1 tatlı kaşığı
Şarap pişirme 2 çay kaşığı
soya sosu bir miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Zencefili soyun, dilimleyin ve bir kenara koyun.
2 Bahar sebzelerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Domuz ciğerini yıkayın ve dilimleyin, 10 dakika şarap pişirirken marine edin.
4 Tencereye biraz yağ dökün ve önce zencefil dilimlerini patlatın.
5 Karaciğere dökün ve kızartın.
6 Bahar sebzelerini dökün, tuz ekleyin ve kavurmaya devam edin.
7 Sonra uygun miktarda su dökün, orta ateşe çevirip kaynatın, ardından kısık ateşe çevirip 5 dakika pişirin.
8 Son olarak biraz taze öz ekleyin ve sorun değil ~