Yumurta
5
Sarımsak filizi
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurta sarımsak filizi ile nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizlerini yıkayın 2 Yumurtalara doğru miktarda rafine tuz ekleyin, ardından yumurtaları çırpın ve sarımsak filizlerini 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin 3 Kesilmiş sarımsak filizlerini çırpılmış yumurtalara koyun 4 eşit şekilde yendi 5 Tavaya yağı koyun ve ısıtın 6 Yumurta karışımını dökün ve yavaşça karıştırın 7 Yumurtaların tam şekle girme zamanı, wok'u çalkalayın ve alt ve üst taraflarını çalkalayın, çok fazla pişirmeyin, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. 8 Tamam