Malzemeler
domuz kalbi
460 gram
Çin biberi, biraz MSG, biraz yeşil soğan, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda balık sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda defne yaprağı, 1 yıldız anason, 2 yaprak tarçın, 2 parça zencefil, 3 parça tuz, 4 çay kaşığı kuru kırmızı biber 3 parça, 3 parça
Kızarmış baharatlı domuz kalbi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 İç kan stazını sıkmak için taze domuzun kalbini kesin, yıkayın ve sonra su berraklaşana kadar ıslatmaya devam edin
3 Suyu boşaltın ve iyice karıştırmak için tuz ekleyin ve gece boyunca marine edin
4 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason vb. Baharatları hazırlayın.
5 Güveçte tuz, şeker, baharat, su, yemeklik şarap ve koyu soya sosu
6 Biraz balık sosunu dökün
7 Örtün ve bir süre kaynatın
8 Marine edilmiş domuz kalbini durulayın, içine koyun ve yüksek ısı
9 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin, tadına bakmak için ortada çevirin
10 Renk bitene kadar pişirmek üzere, yemek çubuklarını dürtün, piştiğini gösterebilir
11 Yüksek ısıya çevirin, kalın turşuyu toplayın ve tadına bakmak için biraz MSG serpin, ısıyı kapatın
12 Yemek yeme konusunda endişelenme ve ıslanmaya devam et
13 Servis yapmadan önce dilimleri çıkarın
14 Sadece servis et
-
- Buharda Kabaklı Kek Yumurtasız Versiyon
-
- Biberiye körili kızarmış balık
-
- Bira ördek
-
- Wolfberry Krizantem Çayı
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz kalbi
-
- 8 inç şifon kek
-
- Krizantemli Ton Balığı
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Biber
-
- Beyaz yeşim karides topları
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
