Malzemeler
Domuz kemiği
800 g
Takviyeler: tuz, soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, biber, soya sosu, yemeklik şarap, kırmızı biber
Domuz eti yelpaze kemiklerini soslama 1 Domuz yelpaze kemiklerini yıkayın
2 Kanı ve fazla yağı çıkarmak için iki kez kaynar suyla yıkayın
3 Diş sarımsağı yıkayın, soymayın, elektrikli düdüklü tencereye koyun
4 Tarçın, yıldız anason ve karabiberleri suyla durulayın ve elektrikli düdüklü tencereye koyun.
5 Soya sosunu dökün
6 Pişen şarabı dökün
7 Kırmızı biber ekleyin
8 Tuzu dökün
9 Fan kemiklerini tencereye koyun, su ekleyin
10 Tencereyi ört ve kur, Xiangren kullanıyorum
11 Süre dolduğunda gazı tüketin
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Tavada Mantarlı Çin Lahanası
-
- Domuz Pırasalı Mantı
-
- Yeşil Bezelye ile Doğranmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış Çin lahanası
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Kar bezelye ile kızarmış tatlı biber
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Eşek yuvarlanan
-
- semizotu
-
- Toon çırpılmış yumurta
