Çin lâhanası
640 g
Takviyeler, yağ, tuz, kuru mantar, hafif soya sosu, tavuk özü, Mantarlı Çin lahanası nasıl karıştırılır 1 Çin lahanasını yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkayın, saçı ıslatın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 3 Yağ karterini ısıtın, mantarları karıştırıp kavurun, üzerini kapatın ve mantarları pişene kadar pişirin. 4 Sonra lahanayı koyun ve lahana ölünceye kadar kızartın, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin. 5 Tavuk özünü ekleyin ve pişirin.