Malzemeler
Frenk soğanı
120 g
un
500 g
Yumurta
4
Tel şehriye
40 g
Aksesuarlar Biber yağı, biraz tuz, biraz hafif soya sosu, biraz salata yağı, biraz MSG
Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Un ve biraz su
2 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
3 Hamura karıştırıldıktan 20 dakika sonra
4 Erişte sırasında pırasayı toplayın ve yıkayın, nemi kontrol edin ve ince toz halinde kesin
5 Yumurtaları bir kaseye koyun ve dağıtın, ardından doğranmış yumurta pirzolalarında kızartın
6 Erişteyi yumuşatmak için kaynar suda yıkayın, ardından toz halinde kesin
7 Pırasa, yumurta, tuzlu erişte, monosodyum glutamat ve biber yağı ekleyin
8 Uygun miktarda hafif soya sosu ve salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
9 İyi hamuru iyice yoğurun, bir parça alın ve şerit halinde yoğurun
10 Hamura bölün ve düz bastırın
11 Hamuru açtıktan sonra dolguyu hamurun bir tarafına koyun.
12 İkiye katladıktan sonra, kenara sıkıca bastırın ve ardından dantelleri elinizle yan tarafa katlayın.
13 Tencereye bir kat salata yağı sürün ve pırasa kutusunu
14 Her iki tarafı da altın olana kadar küçük bir ateşte pişirin
-
- Kepekli frenk soğanı omlet
-
- Soslu domuz eti fan kemikleri
-
- Çin lahanası, deniz pirinci ve deniz yosunu erişte
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Tavada Mantarlı Çin Lahanası
-
- Domuz Pırasalı Mantı
-
- Yeşil Bezelye ile Doğranmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış Çin lahanası
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Kar bezelye ile kızarmış tatlı biber
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
