Cehennem yumurtaları - Yemeği
Hazırlama süresi: 10 dakika Üretim süresi: 15 dak Zorluk: Porsiyon ölçüsü: 2 porsiyon Uygulanabilir durumlar: öğle yemeği, akşam yemeği, bento ketçap 200 g domates 1 parça Su 60 g soğan Yarım yeşil biber Yarım Sarımsak 4 yaprak sosis 150 g Köri tozu (blok) 10 g Karabiber 3g Yumurta Sadece 2 Peynir Doğru miktar Kişniş (maydanoz) Doğru miktar
Tencereye 10 ml sıvı yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından doğranmış soğan, doğranmış domates ve doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve çorbayı yapmak için karıştırın.
Domates sosunu, sosis parçalarını, suyu ekleyin, karıştırın ve orta-kısık ateşte 1-2 dakika pişirin.
Köri tozu ve karabiber ekleyip iyice karıştırın
Tencerede bulunan çorba hafifçe kaynayınca yumurtaları içeri kaydırın ve kısık ateşte pişirin.
Yumurtaların üzerine biraz peynir serpin, servis yapmadan önce biraz maydanoz veya maydanoz serpin
