Tay Kömürü Izgara Domuz Göbeği - Yemeği
Herkesin bildiği gibi, domuz boynu eti ızgarada pişirilir, ancak bazen domuz boynu eti satın almak gerçekten kolay değildir.Bugün bu yemeği domuz eti ile yaptım ve limon otu ile eşleştirdim. Bu tabağı kendiniz yiyin, biraz let hafta sonları için daha uygun bir sipariş verelim Domuz göbeği 500 g Turşusu # Tom Yum Goong Sos 2 yemek kaşığı maydanoz 3 ağaç Limon suyu 5 gram şeker 20 gram Limon otu 4 ağaç Limon yaprakları 3-4 tablet Yakıt tüketimi Bir çorba kaşığı Tavuklu erişte 10 gram Susam yağı 10 gram Balık sosu Bir kaşık dolusu Şeytan soğan Bir Taze çekilmiş karabiber 5 gram zencefil 2 tablet Sarımsak 5 yaprak Su bir miktar
Limon otunu yıkayın, parçalayın ve kesin
İki küçük limon otu alın, tüm turşularla iyice karıştırın ve domuz eti karnına yayın, baharat suyunu plastik bir torbaya koyun, kapatın ve 2-3 gün buzdolabında saklayın
Folyoyu fırın tepsisine koyun, limon otunu koyun ve marine edilmiş eti limon otunun üzerine koyun
Teneke folyoya sarın ve 170-180 fırına koyun ve 45 dakika pişirin, ardından çubuklarla kolayca yerleştirin.
Kalay folyoyu açın, rengi pişirmek ve hafifçe kömürleşmek için 200 dereceye kadar ısıtın. Limon otu ve et kokusu evin her yerinde süzülüyor
Wellington bifteği
Sonraki
