Fasulyeli kek - Yemeği
Soyulmuş ve pişirilmiş mor tatlı patates ve mor tatlı patates var. (Suda kaynatılabilir veya perdede buharda pişirilebilir. Buharda pişirilmesi daha kuru olur, suda pişirilmesi çamurlu olduğunda o kadar kuru olmaz.)
Pişen mor patates bir mutfak robotu ile püre haline getirilir ve ardından yoğunlaştırılmış süt, uygun miktarda şeker ve biraz tereyağı eklenerek karıştırılarak kızartılır. (Tereyağı koymanıza gerek yok) Soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
Rendelenmiş peynirin paketlenmesi o kadar iyi değildir, suda yarıya kadar ısıtılabilir.
Yarı eritilmiş peyniri daha sonra kullanmak için küçük toplar halinde yoğurun.
Yumurta, un, biraz mısır nişastası ve biraz şeker ile hamur yoğurun (tatlılıktan hoşlanıyorsanız miktarını damak tadına göre ayarlayabilirsiniz) streç film ile kapatıp 20 dakika bekletin.
Peynir toplarını mor patates püresiyle sarın ve ardından hamuru mor patates toplarının dışına sarın. Tıpkı yapışkan pirinç topları yapmak gibi, sadece sarın.
Tavayı biraz yağla ısıtın ve her erişteyi hafif sarı olana kadar kızartın.
Peynir çizme hissini seviyorum ~
İlk kez yaptı ~ Tadı güzel ~ 9 Haziran 2019'da giriş yapıldı ~
