saman mantarı
100 gram
Sarımsak
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yarım yemek kaşığı tavuk özü Tavada kavrulmuş, saman mantarlı sarımsak yosunu 1 Sarımsak yosunu hazırlayın. 2 Sarımsak yosununu parçalara ayırın ve yıkayın. 3 Hasır mantarları hazırlayın. 4 Saman mantarlarını yıkayın ve kesin. 5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Saman mantarlarını ekleyin. 7 Biraz soya sosu ekleyin ve pişirin. 8 Sarımsak yosunu ekleyin. 9 Tuz ekleyin. 10 Çeşniye tavuk esansı ekleyin ve pişene kadar kızartın. 11 Plakayı yükleyin.