Toynak
4
Aksesuarlar: bir tutam tuz, 5 dilim hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı yeşil soğan, 5 yemeklik yağ, 3 yemek kaşığı fermente soya peyniri, 3 parça kaya şekeri, 1 kuru biber, 2 parça, 1 anason Fermente soya peyniri toynağı nasıl yapılır 1 Tırnağı temizleyin 2 Zencefil dilimlenmiş pişirme şarabı ile ıslatın 3 Islatılmış tırnakları çıkarın, soğuk suya koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatmak için şarabı pişirin, köpüğü alın. Çıkarın ve ılık suyla yıkayın 4 Kaya şekerini biraz yağ ile sıcak bir tavada soğuk yağda karıştırın. Akide şekeri kabarcıklara dönüştüğünde toynağın içine konabilir. Yağ pişmesini önlemek için özen gösterin 5 Renk için kızartın, fermente soya peyniri, yeşil soğan zencefil, anason, kurutulmuş biber, hafif soya sosu ekleyin ve kızartın 6 Sıcak su, az miktarda tuz, pişirme şarabı ekleyin ve kaynattıktan sonra 2 buçuk saat ile 3 saat arasında pişirin. 7 Daha yoğun bir tat için gece boyunca ıslatın. Suyu toplamak ve tabağı çıkarmak için ateşi açın.