"Tuzla pişirilmiş bu tavuk butunu öğrenmesi kolay, tavuğun yumuşak ve lezzetli olması ve bütün tavuğun aynı olması. Ev ziyafetlerinde misafir ağırlamak için leziz bir yemektir." ana malzeme
Fırında Tavuk Erişte 50 gram
baget 3
yardımcı maddeler
sebze yağı bir miktar
Şarap pişirme bir miktar
soğan 1
tuzlu damak zevki
Yetenek zanaat
saat zaman tükeniyor
Basit zorluk
1 tavuk budu, yıkanmış ve süzülmüş
2 Fırında Tavuk Tozu ve Zerdeçal Tozu hazırlayın
3 Biraz pişirme şarabı ve ardından bir kat pişmiş tavuk tozu serpin.
4 Başka bir zerdeçal tozu katmanı uygulayın
5 Plastik bir torbaya koyun ve bağlayın ve bir gece buzdolabında soğuması için buzdolabına koyun.
6 Ertesi gün kuruması için yüzeydeki suyu çıkarın
7 Düdüklü tencerenin üzerine bir kat yağ sürün ve doğranmış soğanları yayın.