1 Bir soğanı üç kez doğrayın, parçalara ayırın, on dakika bekletin, ardından on dakika tuza batırın, ardından bir tavaya koyun ve bir kenara koyun
2 Bahsedilen tüm yardımcı malzemeleri hazırlayın, yumurta sarısını ezin
3 karıştırarak tüm malzemeleri kızartın
Daha sonra kullanmak üzere yağı kontrol etmek için 4 kızarmış soğan
5 Tabağı yerleştirin, her soğan diliminde kızarmış malzemeler olduğundan emin olun ve son olarak yeşil yapraklarla süsleyin!
İpuçları
Daha iyi görünmek için beyaz soğanları seçin! Bugün evde sadece bir mor soğan kaldı. Karides kabuğu ince ince doğranmalı ve soğan çok uzun süre kızartılmamalı, yumuşak olacaktır.