Portakal marmelatı - Yemeği
"Kendi yaptığımız reçel, sadece en taze meyveyi seçemiyoruz, Ve herhangi bir tat ve renk koruyucusu olmadan, İster kendimiz, ister çocuklarımız yesek, rahatız. " Malzemeler
- Portakal 3
- Misket Limonu 1 parça
- Pudra şekeri 300 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Sos Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Portakalın kütikülünü tuz ovma ile yıkayın ve 30 dakika bekletin.
-
2 Portakal kabuğunu mümkün olduğunca ince soymak için keskin bir meyve bıçağı kullanın.
-
3 Tencereye uygun miktarda su koyup kaynatın, soyulmuş portakal kabuğunu suya koyun ve acılığını gidermek için 2 dakika pişirin.
-
4. Ön panoyu soyulmuş turuncudan çıkarın.
-
Portakal hamurunu parçalara ayır.
-
Pişmiş portakal kabuğunu ve portakal posasını pişirme makinesine koyun ve parçalayın.
-
7 Daha iyi meyve püresini paslanmaz çelik bir tavaya dökün.
-
8 Pudra şekerini ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
-
9 Sıktığınız limon suyunu ekleyin.
-
Ateşi kısın ve yavaş yavaş pişirin, portakal reçeli koyulaşana ve rengi altın rengine dönene kadar bir kaşık yardımıyla reçeli karıştırın.
-
11 Kapalı cam kavanozu önceden yıkayın, kaynar suyla sterilize edin, bitmiş portakal reçeli sıcakken cam kavanozun içine koyun, şişe kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin.
