Haşlanmış beyaz yağ (haşlanmış domuz yağı) - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağlı 1000 g
- Yıldız anason Bir
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz yağı, küp şeklinde kesilmiş, domuz yağı kullandım çünkü yağı çok kalın. Biraz domuz yağı kaynatın, süet ile de kaynatabilirsiniz!
-
2 Yıkayın ve tencereye koyun, bir kase su ekleyin ve su buharlaşana kadar yavaşça ısıtın, yağ yavaşça kaynayacaktır. Isıyı çok fazla açmayın.
-
3 Yağ, yavaşça sararıncaya kadar çekmeye başlar. Çok kuru olmayın. Çok sıcak olmayın, yoksa rengi çok beyaz olmayacak. Çok kuru olmasını beklemeyin, sadece ocağı kapatın, süzün ve biraz tuz ekleyin ve temiz bir kaba koyun. Tatlı yapmak isterseniz tuz veya biraz tuz ekleyebilirsiniz.Kaliteyi daha uzun süre korumak için tuz ilave edilir.
-
4 Domuz yağı bir kaba koyun ve domuz yağı soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
-
5 Soğutmadan sonraki durum
-
6 iyi görünüyor, doğru
-
7Buzdolabında yemek yediğinizde biraz alabilir, tavada kızartabilir, krep yapabilir, tatlı yapabilir, erişte yapabilirsiniz.Kısacası istediğiniz kadar her şeye gücü yeten
Mor lotus çiçeği
önceki
