Kereviz ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Kereviz Yemek soğanına göre 50 gram Yemek yumurtalarına göre 50 gram 2 yemek yağına göre 2 gram gıda yağına göre 30 gram tuz 10 gram sarımsak 1 tane yemek soğanı gramına göre 5 gram
1. Sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanları kıyın ve kenara koyun
2. Kerevizi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere soğanı küçük parçalar halinde kesin.
3. Yumurtaları karıştırın ve bir kenara koyun
4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yumurtaları seksen olgunlaşana kadar kızartın ve servis yapın
5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
6. Soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
7. Kereviz ekleyin ve olgunlaşana kadar karıştırın.
8. Sahanda yumurtaları koyun ve eşit şekilde kızartın, tadına göre tuz ekleyin
9. Kızartın
