Malzemeler
Uzun Liyu
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, biber, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Longli Balık 1 Malzemeler: Longli Balık
2 adet yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber
3 Önce ejderha balığını tuz, karabiberle marine edin ve 5-10 dakika şarap pişirin. (Not: Hem ön hem de arka turşu yapılmalıdır.)
4 Kıyılmış biberi Longliyu'nun üzerine eşit şekilde yerleştirin.
5 Tencereye su koyun, longli balığın suyunu açın, yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirin.
68 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, balık tabağını çıkarın ve buharda pişmiş balık soya sosunu ekleyin.
7 Tencereye yağı koyun ve yağı ısıtın.
8 Balığın üzerine yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi, acı yağı ise yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberin üzerine koyun.
-
- Elmalı Esmer Şeker Darı Yulaf lapası
-
- Badem Örgü Ekmek
-
- Yumurta ve Karides Boyalı Brokoli
-
- Karnabahar Tavada Kızartılmış Tofu
-
- Tremella lapası
-
- Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Taze Meyveli Çikolatalı Kek
-
- Kış Kavun Kemiği
-
- kurabiye
-
- Darı tatlı patates lapası
-
- Kızarmış Erişte
-
- Fıstık Ezmesi Ispanak Kulesi
