Karnıbahar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 büyük karanfil, biber, hafif soya sosu, 2 çay kaşığı Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayarak temizleyin ve parçalara ayırın. 2 dilim sarımsak. 3 Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, karnabaharı 1 dakika boyunca beyazlatmak için ekleyin ve suyu kontrol altına alın. 4 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, karabiberleri çıkarın ve ardından sotelemek için sarımsak dilimleri ekleyin. 5 Beyazlatılmış karnabaharı ekleyin ve karıştırarak kavurun, ardından 2 çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin. 6 Karnabahar tavadan çıktığında uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapın.