Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
yeşil biber
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk tozu, kuru kırmızı biber, 3 gr sarımsak, 4 diş fasulye ezmesi, 1 kaşık, şarap, 1 şişe kapağı
Et nasıl yeniden pişirilir 1 Önce eti yıkayın, ardından tavada suyu kaynatın ve kokuyu gidermek için içine bir şişe şarap ve birkaç dilim zencefil dökün
2 Su tahliye edildikten sonra eti çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin
3 Yeşil biberleri yıkayın ve dilimleyin
4 Birkaç diş sarımsağı soyduktan sonra, biraz kırmızı biber yıkayın, sarımsağı ezin ve birkaç dilim doğrayın, biberleri ikiye bölün ve bir kenara koyun
5 Eti koymak için önce wok'u ısıtın, kısık ateşte yavaşça kızartın ve etin içindeki yağı kızartın
6 Eti çıkardıktan sonra, fasulye ezmesini 1 yemek kaşığı kadar güzel kokulana kadar karıştırın
7 Biber ve sarımsağı soteleyin
8 Acı biberi içine koyun, baharat ekleyin ve tamam
9 Yağsız ve lezzetli iki kez pişirilmiş domuz eti tencereden çıkacak.İyi görünüyorsa, tadı da çok güzel Meslektaşlarım işçiliğimin iyi olduğunu söyledi. Ben iyiyim.
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Çıtır Mor Pirinçli Tost
-
- Ejderha Kökü ile Kızarmış Sülün
-
- Şekerli Mor Tatlı Patates
-
- Karides ve havuçlu kek
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Tam Tahıllı Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye ezmesi hamur tatlısı
-
- Tatlı ve yapışkan bisküviler
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Tremella marul
-
- Yer fıstığı, kuru üzüm, yapışkan pirinç köftesi # buradan taze #
