Malzemeler
pirzola
250 g
Aksesuar Elma 100 gr armut 100 gr soğan 60 gr domates sosu 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı brendi 1 yemek kaşığı toz tarçın 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı
Klasik kalay folyo ızgara pirzola 11. Malzemeler hazır.
2 Elmaları ve armutları soyun ve küçük parçalara ayırın (soymadan), bir mutfak robotuna soğanla birlikte koyun ve püre haline getirin.
3 Püre haline getirilmiş meyve püresine domates sosu, şeker, brendi, tarçın tozu, karabiber ve tuz ekleyin ve bir turşusu oluşturmak için iyice karıştırın.
4 Kaburgaları yıkayın, ikinci adımda yapılan turşunun içinde ıslatın ve bir gece dondurup marine etmek için buzdolabına koyun.
5 Marine edilmiş pirzola, çıkarın ve kalay folyoya koyun
6 Kaburgaları kalay folyo ile sarın. Fırın tepsisine veya ızgaraya koyun, fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini içeri koyun ve 25-30 dakika pişirin.
7 Kalay folyoyu ızgara pirzolalarından çıkarın, ızgaraya yerleştirin, bir kat turşuyla fırçalayın ve tekrar fırına koyun, sıcaklığı 220 dereceye yükseltin ve yüzey altın sarısı ve gevrek olana kadar 6 dakika pişirin.
-
- Yeşil soğanlı kızarmış çörekler
-
- Vejetaryen Kızarmış San Xian
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Fıstık kurabiyeleri
-
- Domates ve Yumurtalı Sıcak Erişte Çorbası
-
- Üç şey
-
- [Baicui Happy Baking] Havuçlu Ballı Fasulye Yemeği Çörek
-
- Soğuk domuz dili
-
- Tatlı Patates Omleti
-
- Yeşil Soğanlı ve Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Beyaz Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Kabak Fıstık Yapışkan Polenta
