Olgun hurma
1 parça
un
100 gram
Yapışkan pirinç unu
30 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 100 gr fasulye ezmesi dolgusu, uygun miktarda badem Hurma keki uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Un ve yapışkan pirinci karıştırın, hurma kabuğunu çıkarın ve hurma hamurunu unun içine koyun. 3 Uygun miktarda su ekleyin ve unu hamur haline getirin. 4 Hamuru eşit parçalara bölün. 5 Hamurun bir kısmını alın ve kırmızı fasulye ezmesi ile düz çörekler halinde bastırın. 6 Ağzı kapatın, sıkıca sıkın ve küçük bir kek şeklinde düzleştirin. 7 Tavayı yağa koyun ve hurma keki içinde ısıtın ve ulaşana kadar kızartın. 8 Her kurabiyenin üstüne bir badem bastırın. 9 Küçük ve orta boy bir kişiyle altın renkli krepler her iki tarafta pişene kadar kızartın veya bir kapak ekleyip yavaşça kızartın. 10 Kızarmış hurma keki, fazla yağı emmesi için emici kağıdın üzerine koyun ve sonra yiyin.