Çiçek midye
800 g
Sarımsaklı biber sosu
1 torba
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda MSG Baharatlı tavada kızartılmış çiçek istiridye 1 Çiçek istiridyeleri tükendikten sonra. Temiz su ile yıkayın 2 Suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra istiridye ekleyin, haşlayın ve çıkarın 3 Çiçek istiridyelerini kaynar su ile haşlayın, açtıktan hemen sonra çıkarın ve temiz su ile yıkayın. Kuru nemi kontrol edin 4 Tencereyi kaldırın, yağ ekleyin ve sarımsak ezmesini soteleyin. 5 İstiridyeleri koyun ve yüksek ateşte kızartın, tavaya uygun miktarda MSG ekleyin.