sığır eti
200 g
soğan
Yarım
Aksesuarlar: 2 kişniş, kimyon, 1 kaşık zencefil, küçük kırmızı biber, 4 yemeklik şarap, 1 kaşık hafif soya sosu Kimyon soğanlı dana eti nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Önce sığır eti yıkayın ve ince dilimler, zencefil ve kırmızı biberi kesin 3 Sığır etini zencefil, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve bir kaşık dolusu yemeklik yağ ile on dakika marine edin 4 Soğan da kıyılır ve bir kenara bırakılır, kişniş küçük parçalar halinde 5 Güzel kokulu zencefil ve kırmızı biberi sıcak yağla sıcak bir tavada karıştırın 6 Sığır etini dökün ve rengi beyaz olana kadar kavurun 7 Kıyılmış soğanı ekleyin ve çabucak karıştırın 8 Soğan kırıldıktan sonra kimyon tozu ile baharatlayın 9 Kişniş kökü ekleyin ve tavada kızartın 10 Son olarak, biraz kimyon ekleyin ve tuzla karıştırın.