Malzemeler
Tere
200 g
Kızarmış kaz bağırsakları
50 gram
Aksesuarlar Fıstık yağı 2g tuz 2g şeker 1g kırmızı biber şeritleri 5g sarımsak 4g su nişastası biraz
Kızarmış kaz bağırsakları tere ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tere yapraklarını çıkarın, temizleyin ve inçlik kısımlar halinde kesin; kaz bağırsaklarını inç kısımlar halinde kesin.
3 Bir tavada 5 dakikaya ısıtın, biraz fıstık yağı ekleyin, kaz bağırsaklarını kızartın, turşuyu kurutun ve ocağı kapatın.
4 Tencereyi 5 dakika sıcak olana kadar yüksek ateşte ısıtın, yaklaşık 8 gram fıstık yağı, sarımsakları soteleyin, tencereyi sallayın, yağın tencereye tekrar fırçalamasına izin verin.
5 Kızgın yağı boşaltıp servis edin.
6 Kırmızı biber şeritlerini birkaç kez karıştırın.
7 En yüksek ısıyı açın, kereviz suyunu karıştırıp kızartın, tuz ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bu arada 5. adımdan biraz sıcak yağ dökün, sıcak yağı koyulaştırın, biraz kızgın yağ dökün ve tavaya koyun.
8 Kızarmış kaz bağırsaklarını 33. adımda tekrar yerleştirin, biraz düzenleyin ve servis yapın.
-
- Kremalı Tortilla
-
- Karidesli Balık Tofu Çorbası
-
- Kızarmış soğan
-
- Deniz Bağırsağı Gözlemesi-İlk Yayın
-
- Unlu kek
-
- Pirinçli omlet
-
- gül çayı
-
- Toon Krep
-
- Çoban Çantası Rulo
-
- Kuzukulağı
-
- Domuz Mo Bean Davul ile karıştırarak kızartılmış kabak
-
- Esmer şekerli omlet
