Kaşu
20 g
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya tozu, kabartma tozu, tuz ve karabiber Kaju çörek uygulaması 1 Kaju fıstığı hazırlayın. 2 Unun içine uygun miktarda melek maya tozu koyun. 3 Kabartma tozu ekleyin. 4 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ardından yarım saat uyanın. 5 Kaju çekirdeklerini ince parçalara ayırın. 6 Uyandıktan sonra açın. 7 Eşit olarak tuz serpin. 8 Biraz yağ dökün ve eşit şekilde yayın. 9 Biraz tuz ve karabiber serpin. 10 Bir taraf boyunca yuvarlayın. 11 Bir dozu eşit olarak çekin. 12 Sonra yuvarlayın. 13 Yassılaştırdıktan sonra, ezilmiş kaju fıstıklarını yapıştırın. 14 Fırın tepsisine bir kat yağ sürün ve erişteleri kısık ateşte pişirin. 15 Her iki tarafı da altın sarısı kavurun, hepsi bu.