Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
800 g
kırmızı biber
4 parça
Arpacık soğanı
Yarım kök
zencefil
parça
Sarımsak
Üç yaprak
Patates
Bir
Enoki mantarı
200 g
Takviyeler Hafif soya sosu uygun miktarda defne yaprağı 2 dilim Angelica kökü 2 dilim mandalina kabuğu 2 adet tarçın 2 adet anason 2 adet kuru kırmızı biber 20 gram Çin biberi 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı kişniş
Lezzetli baharatlı tavuk nasıl yapılır 1 adet defne yaprağı, mandalina kabuğu, yıldız anason, tarçın, angelica ve kurutulmuş Chaotian biberi
2 Beş taze kırmızı biber ve bir patates Patatesleri kalın dilimler halinde doğrayın ve suya batırın.
3 Acı biberleri parçalara ayırın, tavuk kanatlarının köklerini temizleyin ve etin kalın kısımlarını birkaç kez kesmek için bir bıçak kullanın
4 Yarım büyük yeşil soğan ve az miktarda zencefil
5 Enoki mantarlarını temizleyin ve bir kenara koyun.
6 Tencere ısıtıldıktan sonra tavuğu ekleyin, yağı elde etmek için yüksek ateşte kızartın
7 Kuru biberler, beyaz soğan, yıldız anason, zencefil ve biberi hafif sararıncaya kadar kızartın ve bir süre karıştırın.
8 Baharatları karıştırın ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
9 hafif soya sosu
10 Karıştırın ve patates cipsi ile enoki mantarlarını ekleyin
11 Malzemelerle yaklaşık olarak yıkayın ve uygun miktarda su ekleyin
12 Yaklaşık 20 dakika pişirin, çorba neredeyse hasat edilir, diş sarımsak ekleyin
13 Lezzeti artırmak için kişniş ekleyin. Bu yemeğe tuz eklemedim çünkü hafif soya sosunun tuzlu tadı yeterli
14 Tencereden çıktığında, patates ve enoki mantarları çok lezzetlidir, tavuk kokulu ama yağlı değildir, sıcak ve baharatlıdır.
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantarlı ve Yağsız Domuz Eti ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Baoermeike Kakaolu Kek Kabı-Peynir Dolgulu
-
- ıspanak
-
- Havuç tozu kudzu çorbası
-
- Yosun tofu
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et çorbası
-
- Baharatlı Pipa Bacak
-
- Mini Hindistan Cevizli Balkabağı Turtası
-
- Papaya çorbası
-
- Jambonlu sosisli ekmek
-
- Soğuk kök
